“창업을 계속할 수 있었던 힘은 뭐였을까요?”
20년 넘게 외식업에 도전하며
성공도, 실패도 수없이 경험한 홍석천.
“했다가 망하고, 또 했다가 망하고…”
하지만 실패할 때마다
왜 잘되지 않았는지를 돌아보고,
같은 실수를 반복하지 않기 위해 다시 공부했다고 합니다.
그 과정에서 하나씩 배우며
자신만의 창업 경험을 쌓아갔다는 이야기.
실패가 끝이 아니라
다음 도전을 위한 배움이 될 수도 있습니다.
창업을 준비하고 있다면,
완벽한 성공만 바라보기보다
도전 속에서 얻는 경험에도 주목해보세요.
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