박리다매의 함정 [알유창업 9-1] 저가전략의 핵심

하늘 높은 줄 모르고 치솟는 물가
최저임금과 임대료 상승으로
가격이 오르고 있다?
창업시장의 흐름에 따라
소비자와 창업자 모두에게 민감한
가격책정

무조건적인 저가전략이 답은 아니라는데
매출을 좌지우지하는 우리점포만의 가격 경쟁 전략
김상훈 창업닥터 스타트비즈니스 소장과
어윤선 세종사이버대학 외식창업프랜차이즈학과 교수와 함께
지금부터 알아봅시다

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