세계김치연구소의 장지윤 박사 연구팀은
김치 품질향상에 효과가 있는 김치종균 3종을 개발하고
국내 김치업체들에게 기술 이전을 했습니다
김치의 시원한 맛 유지!!
김치 품질 균일!!
장질환 개선 효과!!
김치에 더해진 과학
장지윤박사가 직접 이야기하는 김치종균 개발 이야기~
함께 들어보시죠^^
🔬또 다른 연구성과💡
스마트 로봇의족 상용화 성공 : https://youtu.be/-T3xlW-yNqY
기능성 보리 품종 흑누리 개발 : https://youtu.be/Ggpl5GGSQXA
암세포 림프절 전이 기전 세계최초 규명 : https://youtu.be/zH5SASLt1yk
차량속 잠든 아이 확인 스마트 방석 : https://youtu.be/fiGb2Qf0alo
중성자 활용, 훼손없이 문화재 분석 : https://youtu.be/zZ8WMUE1J_I
플라스틱 환경오염 해결 실마리를 찾다 : https://youtu.be/sCsuEVJf6Ng
#김치 #유산균 #연구개발
