2025 강한 소상공인 성장지원사업(장수소상공인유형)의 선정기업인 [농업회사법인 예산사과와인 주식회사]을 소개합니다. !!🙌
▶기업소개
3대에 결쳐 사과농업, 와인생산, 지역관광의 거점 역할을 담당하고 있는 기업입니다.
농대와 양조학 전공한 2세들이 결합하여 100년 가족 기업 준비중입니다.
500개 이상 오크통을 보유중이고 유럽 정통 방식으로 숙성합니다.
예산사과와인은 단순한 술을 만드는 곳이 아닙니다.
농업과 양조, 그리고 지역 문화가 어우러진 공간에서, 사과 한 알이 와인과 브랜디로 다시 태어납니다.
그 정점에 있는 ‘추사40’은 예산의 자연과 정성이 담긴 예술품이다.
▶ 제품소개
충남 예산에서 직접 재배한 사과를 원료로 하여 한 달 간의 발효와 일 년간의 숙성을 거친 아이스와인 스타일의 와인, 상압 방식의 동증류기를 사용하여 오크통 숙성한 추사 40, 감압 방식의 증류기를 사용하여 증류한 감미료 무첨가의 뒤 끝이 깨끗한 추사백 제품등이 있습니다.
기업에 대한 자세한 내용은 아래 기업 홈페이지를 통해 확인해보세요~~😊😊
📍기업명: 농업회사법인 예산사과와인 주식회사
홈페이지: 추사.com
인터뷰 게시된 블로그: https://blog.naver.com/heemangfdn/223988693702
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