2025 강한 소상공인 성장지원사업(장수소상공인유형)의 선정기업인 [신화정]을 소개합니다. !!🙌
▶기업소개
신화정은 진귀한 남도 식재료와 제철의 정직한 한국인의 밥상을 통해 식재료 본연의 맛을 기본으로 전통과 현대의 조화로운 조리법을 연구하여 한식의 맛과 멋을 선보이고 있습니다.
순천의 우수한 농수산물을 한정식으로 풀어내어 고객분들께 절기에 맞는 일품 한상을 연구하고 제공하고 있습니다.
백년가게 신화정 내림음식 레시피를 사용한 순천 농수산물 간편식 HMR 및 가공품 제작을 통하여 지역 농가 상생에 이바지 하고 있습니다.
▶ 제품소개
순천의 식재료를 활용한 칠게장, 장아찌(토마토, 무, 오이 등), 고추장(칠게, 짱뚱어, 대갱이 등)을 판매하고 있습니다.
순천 향토음식인 순천닭장과 순천 농수산물을 활용한 순천형 메뉴 개발 및 간편식 제작하고 있습니다.
기업에 대한 자세한 내용은 아래 기업 홈페이지를 통해 확인해보세요~~😊😊
📍기업명: 신화정
홈페이지: https://xn--zv4b88guso.kr/
https://신화정.kr
인터뷰 게시된 블로그: https://blog.naver.com/heemangfdn/223987711694
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