소금, 실험실에서 만든다고요?
| 블루포인트 이용관 대표 | 2025 INSIGHT TALK Ep.03
🧪 바닷물 없이도 소금을 만들 수 있다면?
기술과 과학이 결합된 랩솔트(lab salt),
기존 소금 산업의 한계를 넘어서는 전혀 새로운 접근이 시작됩니다.
2025 INSIGHT TALK 세 번째 에피소드에서는
기술 창업 전문 액셀러레이터 블루포인트 이용관 대표님과 함께
랩솔트 기술의 원리와 가능성,
그리고 미래 식품 산업의 확장성에 대해 이야기합니다.
📌 『청정 제주 용암해수와 소금 산업: 미래 가치를 탐구하다』
소금 산업의 경계를 넓히는 미래 전략, 지금 함께 확인해보세요.
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