2020년 우리나라의 김치 수출은 1억 1천만 달러를 넘어 사상 최고치를 기록했으며, 전년 동기(1~10월) 대비 36.4% 증가했다. 코로나19 확산으로 면역에 대한 관심이 늘어나고 건강식품 소비가 꾸준히 증가하면서 김치 소비가 급격하게 늘어난 것으로 보인다. 전세계 58개국을 대상으로 AI기술을 활용해 9개 지표를 평가한 결과, 김치 수출지로는 일본이 가장 유망한 것으로 나타났다.
2020년 우리나라의 김치 수출은 1억 1천만 달러를 넘어 사상 최고치를 기록했으며, 전년 동기(1~10월) 대비 36.4% 증가했다. 코로나19 확산으로 면역에 대한 관심이 늘어나고 건강식품 소비가 꾸준히 증가하면서 김치 소비가 급격하게 늘어난 것으로 보인다. 전세계 58개국을 대상으로 AI기술을 활용해 9개 지표를 평가한 결과, 김치 수출지로는 일본이 가장 유망한 것으로 나타났다.
